Экономный омлет
Онлайн рецепт
экономный омлет
Тема: Омлет
Экономный омлет — это простой и сытный завтрак, который объединяет в себе легкость приготовления и богатство вкуса. Сочетание яиц, свежих овощей и ароматных трав создаёт идеальную гармонию, которая порадует даже самых привередливых гурманов. Этот омлет станет вашим верным помощником в утренней суете, наполняя энергией на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Помидоры
1 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавив соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Нарежьте помидоры, сладкий перец и лук мелкими кубиками.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
-
Уменьшите огонь и равномерно влейте яичную смесь в сковороду с овощами.
-
Готовьте омлет под крышкой на маленьком огне около 5-7 минут, пока верх не станет слегка упругим.
-
В конце посыпьте омлет нарезанной зеленью и дайте настояться под крышкой еще 2 минуты.
-
Аккуратно переверните омлет на тарелку и подавайте горячим с ломтиками хлеба или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: