Эг-вог Снежок
Онлайн рецепт
эг-вог Снежок
Тема: Десерт
Эг-вог Снежок — это кулинарное волшебство, которое объединяет в себе легкость взбитых яиц и нежность сливочного сыра, обрамленные хрустящей корочкой. Блюдо, покрытое снежной пудрой из тертого сыра, станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые кулинарные впечатления!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сливочный сыр
200 г
-
Молоко
100 мл
-
Твердый сыр
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Пробейте до однородной массы.
-
На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до легкой поджаристости.
-
Когда яйца начнут схватываться, равномерно распределите сливочный сыр по поверхности.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-4 минуты, пока сыр не расплавится и яйца не будут полностью готовы.
-
Снимите сковороду с огня и аккуратно переложите Эг-вог на тарелку.
-
Посыпьте тертым твердым сыром и свежей зеленью перед подачей, чтобы ваш Эг-вог Снежок выглядел еще более аппетитно.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: