Эг-вог Сластена
Онлайн рецепт
эг-вог Сластена
Тема: Десерт
Эг-вог Сластена — это кулинарное волшебство, где нежные яйца встречаются с хрустящими овощами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Яркие цвета и ароматные нотки сделают это блюдо настоящим украшением вашего стола и подарят удовольствие даже самым искушенным гурманам.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Паприка
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Шпинат
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Нарежьте паприку и морковь тонкой соломкой, добавьте их к луку и жарьте еще 5 минут, помешивая.
-
Добавьте шпинат и продолжайте готовить, пока он не уменьшится в объеме.
-
В отдельной миске взбейте яйца с соевым соусом, солью и перцем.
-
Вылейте яичную смесь на овощи в сковороде, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: