Эг-вог шоколадный
Онлайн рецепт
эг-вог шоколадный
Тема: Десерт
Эг-вог шоколадный — это необычное и изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность взбитых яиц и насыщенный шоколадный вкус. Каждый кусочек этого десерта дарит ощущение праздника, а его легкая текстура и сладковатый аромат заставляют забыть о повседневной суете. Это идеальное угощение для любителей сладостей, которые хотят попробовать что-то новое и оригинальное.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
6 шт.
-
Шоколад темный
200 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле растопите темный шоколад и сливочное масло на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Продолжайте взбивать до легкой пены.
-
Постепенно введите растопленный шоколад в яичную массу, аккуратно перемешивая, чтобы яйца не сворачивались.
-
Влейте молоко и добавьте какао-порошок, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Заранее подготовьте формочки для запекания, смазав их маслом, и заполните их шоколадной смесью.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, пока поверхность не станет слегка упругой.
-
Дайте остыть, затем аккуратно извлеките из формочек. Подавать можно как теплым, так и холодным, украсив взбитыми сливками или ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: