Эг-вог Рябинка
Онлайн рецепт
эг-вог Рябинка
Тема: Салат
Эг-вог Рябинка — это яркая симфония вкусов, где нежные яйца переплетаются с хрустящими овощами и пряными специями, создавая гармонию на вашем столе. Это блюдо станет настоящим украшением любого завтрака, даря заряд энергии и положительных эмоций на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Зеленый горошек
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте болгарский перец и морковь тонкими полосками, а лук и чеснок мелко порежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и болгарский перец, жарьте 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Введите зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще пару минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца и вылейте их на овощную смесь в сковороде.
-
Уменьшите огонь и готовьте, помешивая, до тех пор, пока яйца не схватятся.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: