Эг-вог Надежда
Онлайн рецепт
эг-вог Надежда
Тема: Омлет
Эг-вог Надежда — это уникальное и яркое блюдо, которое объединяет в себе нежность яиц и разнообразие овощей, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Подается в стиле восточной кухни, это блюдо наполнено солнечными оттенками и ароматами, которые поднимают настроение и дарят вдохновение.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Красный сладкий перец
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Шпинат
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Зеленый лук
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте красный сладкий перец и морковь тонкими полосками. Обжаривайте их в сковороде около 5 минут до мягкости.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и шпинат. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока шпинат не увянет.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и черным перцем.
-
Вылейте яичную массу на овощи в сковороде и перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
-
Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой около 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
-
Полейте блюдо соевым соусом и дайте настояться еще 2 минуты.
-
Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: