← Главная | Расширенный поиск →

Джэнчытур — вареная фасоль с кислым молоком

Онлайн рецепт джэнчытур — вареная фасоль с кислым молоком

Тема: Блюдо из фасоли

Джэнчытур — это необычное сочетание вареной фасоли и кислого молока, которое перенесет вас в мир кулинарных традиций. Нежная текстура фасоли, обогащенная кисломолочным вкусом, создаёт гармонию, которая удивит даже самых искушенных гурманов. Это блюдо идеально подходит как для легкого ужина, так и для сытного обеда, наполняя вас энергией и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 200 г
  • Кислое молоко 300 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на 6-8 часов, затем отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 1-1.5 часа).
  2. Пока фасоль варится, мелко нарежьте чеснок и зелень.
  3. Готовую фасоль слейте, оставив немного отвара, и смешайте с кислым молоком.
  4. Добавьте чеснок, зелень и черный перец, тщательно перемешайте.
  5. Если масса слишком густая, разбавьте отваром фасоли до желаемой консистенции.
  6. Дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
  7. Подавайте джэнчытур холодным как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для начинок с быстрым приготовлением освежающий долгоиграющее с яйцом высокий белок с кремом из хлеба рецепт с молоком приготовление дома заправка в желе охлаждающее блюдо из морепродуктов бразильское для вечеринок сочный с изысканным вкусом узбекская кухня с изюминкой с куриным бульоном необычно с кокосом на основе специй овощное австралийская кухня к рыбе душевное сохранение витаминов соседский ужин на основе орехов