← Главная | Расширенный поиск →

Джем из зеленого крыжовника

Онлайн рецепт джем из зеленого крыжовника

Тема: Консервация

Джем из зеленого крыжовника — это яркое и освежающее лакомство, которое переносит вас в летние сады, полные солнечных ягод. С легкой кислинкой и сладостью, этот джем станет идеальным дополнением к тостам, десертам и даже мясным блюдам, придавая им необычный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленый крыжовник 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Вода 200 мл
  • Желатин 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте крыжовник под холодной водой, удалите хвостики и переберите ягоды.
  2. В кастрюлю положите крыжовник и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут, пока ягоды не начнут трескаться.
  3. После этого добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  4. Варите на среднем огне еще 20-30 минут, периодически помешивая, до загустения.
  5. В конце добавьте заранее замоченный в воде желатин и хорошо перемешайте до полного растворения.
  6. Разлейте готовый джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  7. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем перенесите в холодильник для хранения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний салат сохранение витаминов с высоким содержанием клетчатки запеканки приготовление на зиму большая порция натуральные ингредиенты гладкий с кисло-сладким вкусом приготовление на водяной бане ресторанное фруктовое с запеченной корочкой блюда из бобовых деликатесы с шоколадом экспресс с крепким вкусом питающий осетровые летние рецепты с жаркой восточные специи романтическое на основное блюдо на мангале свежие ингредиенты гастрономическое искусство блюда из курицы подходит для праздника