← Главная | Расширенный поиск →

Джем из сырых ягод

Онлайн рецепт джем из сырых ягод

Тема: Консервация

Представляем вашему вниманию джем из сырых ягод — это яркое и ароматное лакомство, которое радует своим насыщенным вкусом и естественной сладостью. Каждая ложка этого джема наполнена солнечными ягодами, которые сохраняют всю свою свежесть и полезные свойства. Идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в десерты или в качестве начинки для пирогов.

Ингредиенты рецепта

  • Сырые ягоды (малина, клубника, черника) 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Пектин 1 пакет

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ягоды: тщательно промойте их под холодной водой и удалите плодоножки.
  2. В большой кастрюле соедините ягоды и сахар, оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения, помешивая.
  5. Как только джем закипит, добавьте пектин, хорошо перемешайте и варите еще 5-10 минут.
  6. Проверьте готовность: капните немного джема на холодную тарелку, если он не растекается, значит, готово.
  7. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимние на основное блюдо успокаивающее по-французски с простой подачей вытяжное зимние напитки на основе пряностей питательный португальская кухня с жаркой с сельдью законсервированное румынская кухня протеиновое роскошное блюдо рыбные закуски обжаренное время для себя с ароматом греция вкусно и просто сладости шоколадный бодрящее молочный быстро ароматизаторы слоеное богато клетчаткой