Джем из слив
Онлайн рецепт
джем из слив
Тема: Консервация
Нежный джем из слив — это волшебный сладкий микс, который объединяет в себе яркий вкус зрелых слив и легкий налет корицы. Каждая ложка наполняет ароматом лета и дарит тепло солнечных дней, превращая обычные тосты в настоящую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 ч.л.
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Сливы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте их на дольки.
-
В кастрюле смешайте нарезанные сливы, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30 минут, пока сливы не станут мягкими.
-
Добавьте лимонный сок и корицу, перемешайте и продолжайте варить еще 10-15 минут, пока джем не загустеет.
-
Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Оставьте остывать при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: