Джем из лимонника
Онлайн рецепт
джем из лимонника
Тема: Джем
Представляем вашему вниманию изысканный джем из лимонника — это настоящее лакомство, которое сочетает в себе яркую свежесть цитрусовых и тонкий аромат экзотических трав. Его яркий цвет и насыщенный вкус добавят солнечного настроения в любой десерт или утренний тост, превращая обычные моменты в особенные.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды лимонника
500 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
200 мл
-
Желатин (по желанию)
10 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте ягоды лимонника под холодной водой, удалите поврежденные и зелёные плоды.
-
В кастрюле смешайте ягоды, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Убавьте огонь и варите джем на медленном огне 20-30 минут, пока ягоды не размягчатся и не начнут выделять сок.
-
Добавьте лимонный сок и, если используете, предварительно замоченный в холодной воде желатин. Хорошо перемешайте.
-
Дайте джему покипеть ещё 5-10 минут, затем снимите с огня и оставьте остывать.
-
Разлейте джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
-
Храните в холодильнике и наслаждайтесь ароматным джемом в любое время года!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: