Джем из красной смородины с арбузом
Онлайн рецепт
джем из красной смородины с арбузом
Тема: Джем
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим джемом из красной смородины с арбузом. Этот яркий десерт сочетает в себе кисло-сладкую ноту смородины и освежающую сладость арбуза, создавая идеальный баланс, который украсит ваши завтраки и угощения. Нежная текстура и насыщенный цвет делают его не только вкусным, но и невероятно привлекательным на столе.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
500 г
-
Арбуз (мякоть)
300 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте красную смородину, промыв её под холодной водой, и удалите все веточки.
-
Мякоть арбуза нарежьте кубиками и удалите семена.
-
В кастрюле соедините смородину, арбуз и сахар. Прогревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится и смесь не начнет закипать.
-
В отдельной миске замочите желатин в воде на 10 минут, затем нагрейте его до полного растворения на водяной бане.
-
Добавьте лимонный сок и растворенный желатин в кастрюлю с фруктами. Хорошо перемешайте.
-
Варите смесь на медленном огне около 15-20 минут, периодически помешивая, пока она не загустеет.
-
Разлейте джем по стерилизованным банкам и дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для окончательной стабилизации.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: