Джем из красной смородины
Онлайн рецепт
джем из красной смородины
Тема: Консервация
Джем из красной смородины — это яркое и насыщенное лакомство, которое напоминает летние дни и свежесть ягод. Его кисленький вкус и яркий цвет делают его идеальным дополнением к утреннему тосту или как начинка для пирогов. Погрузитесь в мир фруктовых наслаждений с этим простым и восхитительным рецептом!
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Промойте красную смородину под проточной водой, удалите стебли и листики. Положите ягоды в большую кастрюлю.
-
Добавьте к ягодам сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок. Варите на медленном огне 15-20 минут, периодически снимая пену.
-
Проверьте готовность джема, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, джем готов.
-
Разложите горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните на крышки до полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: