← Главная | Расширенный поиск →

Джем из клубники или земляники (третий способ)

Онлайн рецепт джем из клубники или земляники (третий способ)

Тема: Джем

Этот джем из клубники или земляники — это истинное наслаждение для гурманов! Яркий, ароматный и насыщенный вкус лета в каждой ложке, он идеально подойдет как для тостов, так и для десертов. Каждый кусочек клубники, вареный до идеальной консистенции и смешанный с нежными нотами лимона, создаст неповторимое сочетание, которое перенесет вас в солнечные поля, заполненные ягодами.

Ингредиенты рецепта

  • Клубника или земляника 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Желатин (по желанию) 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте клубнику или землянику: тщательно промойте, удалите хвостики и нарежьте ягоды на половинки или четвертинки.
  2. В глубокой кастрюле смешайте клубнику и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  3. После этого поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения, постоянно помешивая.
  4. Как только джем начнет закипать, добавьте лимонный сок и продолжайте варить на слабом огне еще 15-20 минут, пока консистенция не загустеет.
  5. Если хотите, добавьте заранее замоченный в воде желатин и тщательно перемешайте.
  6. Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. Дайте остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сделано дома с мясными начинками для плова на мангале польза готовится быстро свекольный с острыми специями для зимнего вечера с копчеными продуктами итальянское блюда с фаршем комплексное блюдо в качестве дипа грилирование для сладкоежек без сыра песочное тесто дрожжевое для морепродуктов без добавленного масла слоеное для закусок питательно с копченым вкусом домашняя в праздничное меню на питье приготовление на медленном огне с чесноком