Джем из инжира
Онлайн рецепт
джем из инжира
Тема: Консервация
Джем из инжира — это сладкое волшебство, которое сопроводит вас в мир ярких вкусов и ароматов. Нежные кусочки инжира, пропитанные сахаром и легким лимонным соком, превращаются в густую, бархатистую массу, которая идеально дополняет тосты, сыры или десерты. Этот джем способен добавить нотку изысканности в любое блюдо и станет великолепным подарком для ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Инжир
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимон
1 шт
-
Вода
150 мл
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Инжир тщательно промойте и нарежьте на четвертинки. Удалите плодоножки.
-
В кастрюле смешайте нарезанный инжир, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте палочку корицы.
-
Варите джем на медленном огне около 40-50 минут, пока он не загустеет. Регулярно помешивайте, чтобы предотвратить пригорание.
-
За 5 минут до окончания варки выжмите сок лимона в джем и добавьте его корку для аромата.
-
Готовый джем разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте джему остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: