← Главная | Расширенный поиск →

Джем из ежевики

Онлайн рецепт джем из ежевики

Тема: Консервация

Погрузитесь в мир сладких удовольствий с нашим джемом из ежевики! Это лакомство с насыщенным ягодным вкусом и легкой кислинкой подарит вам ощущение лета в каждой ложке. Идеально подходит для намазывания на свежий хлеб, добавления в десерты или просто как самостоятельное угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Ежевика 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Пектин 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте ежевику под холодной водой и дайте ей стечь.
  2. В большой кастрюле смешайте ежевику и сахар, оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Добавьте лимонный сок и пектин, затем поставьте кастрюлю на средний огонь.
  4. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
  5. Как только джем начнет закипать, продолжайте варить его, помешивая, в течение 10-15 минут, пока он не загустеет.
  6. Проверьте готовность джема, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, он готов.
  7. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Дайте остыть при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматно с алкогольем сюрприз всеядное горячее копчение блюдо на природе долгохранящийся медленное приготовление высокий источник белка дичи для застолья с домашним уклоном блюдо из фарша блюда из бобовых студенческое сладко-пряное с домашним мясом с специями с необычной начинкой с фасолью настояние ферментированный наоборот авантюристическое наливка летний вечер из птицы лесные ягоды летние овощи без добавления сахара