Джем из дынь
Онлайн рецепт
джем из дынь
Тема: Консервация
Нежный джем из дынь — это солнечное лакомство, которое перенесет вас в летний сад, наполненный ароматами и свежестью. Каждая ложка этого джема — это удивительное сочетание сладости спелых дынь и легкой кислинки лимона, которое станет великолепным дополнением к тостам, пирогам или просто к чаю. Погрузитесь в мир ярких вкусов и текстур с этим простым, но впечатляющим рецептом!
Ингредиенты рецепта
-
Дыня
1 шт.
-
Сахар
400 г
-
Лимон
1 шт.
-
Вода
100 мл
-
Желатин
10 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте мякоть кубиками.
-
В кастрюле смешайте нарезанную дыню, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и варите смесь около 20 минут, пока дыня не станет мягкой.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
В отдельной миске замочите желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке.
-
Добавьте замоченный желатин в теплую дынную массу и тщательно перемешайте.
-
Выжмите сок из лимона и добавьте его в джем, перемешайте.
-
Разлейте джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
-
Храните в холодильнике и наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: