← Главная | Расширенный поиск →

Джем из черной смородины

Онлайн рецепт джем из черной смородины

Тема: Консервация

Нежный джем из черной смородины — это яркое лакомство, которое пробуждает воспоминания о летних днях. Его насыщенный цвет и аромат наполняют дом теплом и уютом, а вкус подарит незабываемое наслаждение. Идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в выпечку или просто для удовольствия с чашкой чая.

Ингредиенты рецепта

  • Черная смородина 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте черную смородину под проточной водой и удалите все листья и веточки.
  2. В большой кастрюле смешайте смородину с сахаром и добавьте лимонный сок. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
  3. Включите средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. После того как масса закипит, уменьшите огонь и варите джем на медленном огне около 20-25 минут, снимая пену.
  5. Проверьте готовность джема, капнув немного на холодную тарелку: если капля не растекается, джем готов.
  6. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с рыбкой легко готовить легкое утро бархатистое домашний напиток с красным вином запеченные главное блюдо кубинская кухня крепкое без духовки креольское латышская кухня оригинальные вкусы жареное к гарниру огурцы вкусное сочетание с домашней начинкой с закваской брускетта сочно копчение диетическое белковое приготовление на завтрак народное средство с говядиной высокое блюдо по мотивам восточной кухни