Джем из чернослива
Онлайн рецепт
джем из чернослива
Тема: Консервация
Погрузитесь в мир сладкой экзотики с этим удивительным джемом из чернослива, который сочетает в себе насыщенный вкус спелых фруктов и тонкие нотки пряностей. Этот джем отлично подойдет как для завтрака, так и для десерта, добавляя изысканности вашим блюдам. Его бархатная текстура и глубокий цвет сделают любое угощение поистине волшебным.
Ингредиенты рецепта
-
Чернослив
500 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
200 мл
-
Корица
1 ч.л.
-
Гвоздика
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Промойте чернослив под холодной водой и удалите косточки, если они есть. Нарежьте чернослив на мелкие кусочки.
-
В кастрюле смешайте чернослив, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и добавьте лимонный сок, корицу и гвоздику.
-
Варите джем на медленном огне около 30-40 минут, пока он не загустеет до желаемой консистенции. Не забывайте периодически помешивать.
-
Проверьте готовность джема, капнув немного на тарелку: если капля не растекается, джем готов.
-
Снимите джем с огня и дайте ему немного остыть. Затем разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Храните джем в прохладном месте или в холодильнике для долгого хранения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: