← Главная | Расширенный поиск →

Джем из брусники с яблоками

Онлайн рецепт джем из брусники с яблоками

Тема: Консервация

Погружаясь в мир вкусов, вы откроете для себя удивительный джем из брусники с яблоками, который сочетает в себе яркую кислинку лесных ягод и сладость хрустящих яблок. Этот джем станет идеальным дополнением к утреннему тосту, десертам или даже как необычный соус к мясным блюдам. Каждая ложка этого лакомства — это сказка о природе, заключенная в банке.

Ингредиенты рецепта

  • Брусника 500 г
  • Яблоки 300 г
  • Сахар 400 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте бруснику под холодной водой и удалите все испорченные ягоды. Яблоки нарежьте на мелкие кубики, предварительно очистив их от кожицы и сердцевины.
  2. В кастрюле смешайте бруснику, яблоки, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и варите джем около 30-40 минут, периодически помешивая. Следите за тем, чтобы он не пригорал.
  4. За 5 минут до окончания варки добавьте лимонный сок, это придаст джему приятную кислинку и улучшит его консистенцию.
  5. Проверьте готовность джема: капните немного на тарелку, если капля не растекается, значит, джем готов.
  6. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре. Храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочный тропические специи по домашнему без алко кондитерские изделия экономное горох долгая ферментация с острым вкусом зеленый сок торты с десертом кислый шотландское с яблоками долго хранится рецепт для ужина тосканская кухня с рыбными продуктами из ягод острое вытяжка на основе фруктов легко готовить основные блюда для сэндвичей без добавленного сахара сочетание сладкого и соленого с пылу с жару для торжества