← Главная | Расширенный поиск →

Джем из брусники

Онлайн рецепт джем из брусники

Тема: Консервация

Погружение в мир северной свежести и ярких вкусов! Джем из брусники - это не просто десерт, а настоящая симфония ягодного аромата и натуральной сладости. Его насыщенный цвет и кисло-сладкий вкус идеально подойдут как для утренних тостов, так и для изысканных десертов, придавая им уникальность и характер.

Ингредиенты рецепта

  • Брусника 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте бруснику, удалите листья и поврежденные ягоды.
  2. В кастрюле смешайте бруснику, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока ягоды не начнут развариваться и выделять сок.
  4. Добавьте лимонный сок и продолжайте варить еще 5-10 минут, пока джем не загустеет.
  5. Проверьте готовность, капнув немного джема на холодную тарелку: если капля не растекается, джем готов.
  6. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясное приготовление без варки остро-сладкий для фарширования сливочный блюдо с кнелями в качестве соуса заготовка с ароматом трав летнее лакомство согревающий блюдо на завтрак чайные напитки блюда для зимы летние десерты безопарное блюдо из духовки весенние рецепты без алкоголя (при желании) приготовление заранее на основе алкоголя вместо гарнира к соусу студенческое время готовки до 30 минут на сладкое тропические вкусы с витаминами готовим в духовке мандарин