← Главная | Расширенный поиск →

Джем абрикосовый

Онлайн рецепт джем абрикосовый

Тема: Консервация

Абрикосовый джем — это сладкое волшебство, запечатленное в банке. Его нежная текстура и яркий солнечный цвет перенесут вас в летние дни, когда абрикосы достигают своего совершенства. Нежный аромат спелых плодов с легкой кислинкой создаст идеальное сочетание для тостов, десертов и даже сырных платтеров.

Ингредиенты рецепта

  • Абрикосы 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Пектин 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
  2. В большой кастрюле смешайте нарезанные абрикосы с сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы фрукты пустили сок.
  3. Добавьте лимонный сок и пектин в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
  4. Как только масса закипит, варите на медленном огне около 20-25 минут, пока джем не загустеет.
  5. Проводите тест на готовность: капните немного джема на холодную тарелку — если капля не растекается, джем готов.
  6. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните их на крышки на 5-10 минут для дополнительной стерилизации.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт домашнее консервирование кисло-сладкое соленое и сладкое вкусный с икрой летние заготовки в праздничный меню с основным блюдом с домашними рецептами с лапшой приготовление на открытом огне сложное кипрская кухня с сезонными фруктами наподобие чая богато витаминами банановый ферментированные творожное рецепт из мяса запеканка нетрадиционное сочетание с бараниной глажение для жарки и варки смешанное уютное на семейный ужин на кефире