Джем «Ягодка» для простой микроволновой печи
Онлайн рецепт
джем «Ягодка» для простой микроволновой печи
Тема: Джем
Джем «Ягодка» — это яркое, сладкое волшебство, которое имеет насыщенный вкус, словно солнечное лето в каждом кусочке. Его нежен аромат и бархатистая текстура превращают любой завтрак в гастрономический праздник. Просто и быстро приготовленный в микроволновой печи, этот джем станет идеальным дополнением к тостам, блинам или даже как начинка для десертов.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды (малина, клубника, черника)
500 г
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Ягоды тщательно промойте и очистите от ненужных частей. Если используете крупные ягоды, нарежьте их на небольшие кусочки.
-
В миске смешайте ягоды с сахаром и лимонным соком. Оставьте на 15 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
В небольшой кастрюле залейте желатин холодной водой и оставьте на 5 минут для набухания.
-
Переложите ягодную смесь в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности 5-7 минут, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
После этого добавьте набухший желатин в ягоды и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Разлейте джем по стерилизованным баночкам и оставьте остывать при комнатной температуре. После остывания уберите в холодильник для застывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: