← Главная | Расширенный поиск →

Джем из вишни

Онлайн рецепт джем из вишни

Тема: Консервация

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим домашним вишневым джемом, который пробуждает воспоминания о летнем солнце и сладких ягодах. Каждый кусочек – это взрыв сочной вишни, дополненный легким оттенком ванили и цитрусовой свежестью. Идеально подходит как для тостов, так и для десертов, этот джем станет настоящей находкой для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня (свежая или замороженная) 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Пектин (по желанию) 1 пакет

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишню, удалите косточки и порежьте на половинки. Если используете замороженную вишню, дайте ей немного оттаять.
  2. В кастрюле смешайте вишню и сахар, дайте настояться 15-20 минут, чтобы выделился сок.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
  4. После закипания добавьте лимонный сок и ванильный экстракт, продолжайте варить на медленном огне около 30-40 минут, пока джем не загустеет.
  5. Если вы используете пектин, добавьте его в конце варки согласно инструкции на упаковке.
  6. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашней начинкой бульоны свежие ингредиенты для праздничного стола из хлеба наваристый теплый напиток релаксация с холодным соусом для шашлыка находится в вине летние горячее основное легкий ужин народная кухня арабская кухня рецепт для новичков для романтического вечера дружеская встреча без добавок блюдо из орехов праздничные энергетический долго запекается витаминное блюда с икрой без термической обработки на кефире к кофе для девушек