Дынный квас
Онлайн рецепт
дынный квас
Тема: Напиток
Дынный квас — это освежающий и необычный напиток, который сочетает в себе сладость спелой дыни и легкую кислинку, создавая неповторимый вкус лета в каждом глотке. Этот квас напомнит вам о солнечных днях и будет отличным дополнением к любому столу, идеально утоляя жажду в жаркую погоду.
Ингредиенты рецепта
-
Дыня
1 шт
-
Сахар
150 г
-
Вода
2 л
-
Лимон
1 шт
-
Дрожжи
5 г
-
Соль
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите дыню от семян и кожуры, нарежьте мякоть на кубики.
-
В кастрюле вскипятите 2 литра воды, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
-
В теплую сладкую воду добавьте нарезанную дыню и сок лимона, тщательно перемешайте.
-
В небольшой миске растворите дрожжи в 50 мл теплой воды, затем добавьте их в дынную смесь.
-
Добавьте соль и еще раз перемешайте.
-
Накройте кастрюлю марлей и оставьте в теплом месте на 1-2 дня для брожения.
-
Как только напиток начнет пузыриться, процедите его через мелкое сито.
-
Перелейте квас в бутылки и уберите в холодильник.
-
Подавайте охлажденным, наслаждаясь ароматом и вкусом дыни.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: