← Главная | Расширенный поиск →

Двухцветное заливное с ветчиной

Онлайн рецепт двухцветное заливное с ветчиной

Тема: Заливное

Двухцветное заливное с ветчиной — это кулинарное произведение искусства, которое не только радует глаз своим ярким внешним видом, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Нежная ветчина, заключенная в прозрачной желейной оболочке, сочетается с яркими овощами, создавая гармонию текстур и вкусов. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 1 л
  • Порошок желатина 30 г
  • Ветчина 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Горошек консервированный 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Зеленый лук по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте уксус и соль. В небольшой миске залейте желатин холодной водой для набухания.
  2. Когда вода закипит, добавьте в нее набухший желатин и тщательно перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и дайте немного остыть.
  3. Морковь натрите на крупной терке, а болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
  4. Ветчину нарежьте кубиками.
  5. В форму для заливного налейте немного желатиновой массы, распределите по дну овощи и ветчину, заливая их оставшейся жидкостью.
  6. Уберите в холодильник до полного застывания (примерно на 3-4 часа).
  7. Когда заливное застынет, аккуратно выньте его из формы, облив горячей водой по краям.
  8. Украсьте зеленым луком и подавайте на стол, нарезав на порции.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

освежающее забота о здоровье с подливой с пастой богатое овощами гладкий с копченой курицей легко с гренками для фарширования безопарное с ванилью с белком быстрый маринад с романтическим настроением без сыра яблочный экспериментальное консервирование по особому случаю на основе алкоголя блюдо из грибов паштет коктейли с алкоголем с вишней веселое недорогое с рыбными продуктами осеннее блюдо