Двухслойные бутерброды с помидором

Ингредиенты рецепта

• Хлеб для тостов 4 шт
• Помидоры 2 шт
• Твердый сыр 100 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Базилик свежий 5 листиков
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с того, что нарежьте помидоры кружочками толщиной около 1 см. При желании, можно удалить семена для уменьшения влаги.
2. Натрите твердый сыр на крупной терке.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и слегка поджарьте хлеб для тостов до золотистой корочки с обеих сторон.
4. На один слой хлеба выложите натертый сыр, затем кружочки помидоров, приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Добавьте несколько листиков свежего базилика для аромата.
6. Накройте вторым слоем хлеба и аккуратно прижмите.
7. Обжарьте бутерброды на сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки и плавления сыра внутри.
8. Разрежьте каждый бутерброд на треугольники и подавайте горячими, украсив сверху оставшимися листиками базилика.