Дрожжевые оладьи
Онлайн рецепт
дрожжевые оладьи
Тема: Выпечка
Погрузитесь в мир нежных и воздушных дрожжевых оладий, которые словно облака, растворяются во рту. Эти оладьи, обжаренные до золотистой корочки, наполнены ароматом свежей выпечки и легкой сладостью, которая идеально сочетается с вареньем, медом или сметаной. Каждая порция – это праздник вкуса, который подарит радость и уют в любой момент.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Яйцо
1 шт.
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Дайте настояться 10 минут, пока не появится пена.
-
В отдельной большой миске смешайте муку, ванильный сахар и соль.
-
В центр муки сделайте углубление, вбейте яйцо и влейте дрожжевую смесь.
-
Замесите тесто, добавляя при необходимости еще немного муки. Оно должно получиться мягким и чуть липким.
-
Накройте тесто полотенцем и дайте ему подойти в теплом месте около 1-1.5 часов, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими с вареньем, медом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: