← Главная | Расширенный поиск →

Дрожжевое тесто (опарное)

Онлайн рецепт дрожжевое тесто (опарное)

Тема: Тесто

Дрожжевое тесто, приготовленное по опарному методу, — это основа для множества кулинарных шедевров. Оно нежное, воздушное и обладает легким сладковатым вкусом, который подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. С ним вы сможете создать великолепные булочки, пиццу или пироги, которые порадуют вас и ваших близких.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Вода 250 мл
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Сахар 10 г
  • Соль 10 г
  • Растительное масло 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой емкости растворите свежие дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и оставьте на 10-15 минут, пока не образуется пена.
  2. В глубокой миске просейте муку и добавьте соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь.
  3. Начните замешивать тесто, постепенно добавляя растительное масло.
  4. Замесите тесто до гладкости и эластичности, затем накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза.
  5. После подхода обомните тесто и используйте его для приготовления ваших любимых изделий.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на напиток сосиски успокаивающее чудесный аромат шоколадное быстрая закуска глубокая жарка полезное на Пасху высокое блюдо сочная без глютена (при использовании специальной муки) блюдо из бобов быстро горячее копчение доступно время приготовления до 30 минут сушеное блюдо с кнелями блюдо для особого случая глюкозы с добавлением капусты приготовление с желатином холодные соусы в индийском стиле по-грузински с быстрым приготовлением вяленая рыба для выпечки кондитерские изделия