Дрожжевое тесто для пиццы Способ II
Онлайн рецепт
дрожжевое тесто для пиццы Способ II
Тема: Тесто
Погрузитесь в мир итальянской кухни с нашим дрожжевым тестом для пиццы! Это легкое и воздушное тесто станет идеальной основой для вашей любимой пиццы, обладая хрустящей корочкой и мягким внутренним слоем. С добавлением ароматных трав и оливкового масла, ваше блюдо оживёт и подарит неповторимый вкус, который порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
300 мл
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Соль
10 г
-
Сахар
5 г
-
Оливковое масло
30 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Дайте постоять 10-15 минут, пока не появится пена.
-
В другой большой миске просейте муку и добавьте соль.
-
Как только дрожжевая смесь готова, влейте её в муку вместе с оливковым маслом.
-
Замесите тесто руками или при помощи кухонного комбайна, пока оно не станет однородным и эластичным.
-
Сформируйте из теста шар, поместите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока тесто не удвоится в объеме.
-
Обомните тесто, разделите на порции и раскатайте в желаемую форму для пиццы.
-
Добавьте начинки по вашему выбору и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220°C до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: