← Главная | Расширенный поиск →

Драники с моченой брусникой

Онлайн рецепт драники с моченой брусникой

Тема: Картофельные оладьи

Драники с моченой брусникой — это не просто картофельные оладьи, а настоящее кулинарное произведение искусства, где хрустящая золотистая корочка встречается с нежным, ароматным внутренним наполнением, а сладко-кислые ноты моченой брусники придают блюду особую изюминку. Это сочетание создаёт идеальный баланс между традицией и современным вкусом, превращая простой обед в настоящую гастрономическую сказку.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Лук 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Моченая брусника 200 г
  • Сметана по желанию по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и лук. Натрите картофель на крупной терке, а лук — на мелкой.
  2. В глубокой миске соедините натертые овощи, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты.
  5. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  6. Подавайте драники горячими, щедро полив моченой брусникой и по желанию добавив ложку сметаны.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для утреннего кофе рецепт без мяса с алкогольными напитками британская кухня по-красному с запеканием с алкоголем высокий уровень сочетание вкусов песочное печенье длинное приготовление красивое оформление швейцарская кухня на кефире первые блюда фаршированные недолго готовить средиземноморское зеленый горох требует времени на углях на основе тмина креативное шоколадная с домашними фруктами в горшочке самогон с пикулем большая порция на обед