← Главная | Расширенный поиск →

Драники (белорусское национальное блюдо)

Онлайн рецепт драники (белорусское национальное блюдо)

Тема: Картофельные оладьи

Драники — это золотистые, хрустящие картофельные оладьи, пропитанные душистым ароматом жареного лука и пряных специй. Каждый укус дарит невероятное сочетание нежной картофельной текстуры и хрустящей корочки, что делает это блюдо идеальным как для завтрака, так и для закуски. Подавайте их с мягкой сметаной или ярким яблочным соусом для полного раскрытия вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное по необходимости для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
  2. Лук также натрите или мелко нарежьте.
  3. В глубокой миске смешайте натертый картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  5. С помощью ложки выкладывайте картофельную массу на сковороду, формируя небольшие оладьи.
  6. Жарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими со сметаной или соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глазированные вместе с семью здоровое на основе бульона мясные блюда с имбирем рецепты для семьи ржаной хлеб восточная кухня универсальный приготовление в духовке молдавская кухня хрустящая с семьей с холодной подачей с простыми ингредиентами с сливочным соусом креольская кухня с клецками с соусом с повидлом к празднику завтрак с алкогольным содержанием бюджетное чешская кухня восстанавливающий для торжества море квашеное