Драчена с сыром
Онлайн рецепт
драчена с сыром
Тема: Закуска
Драчена с сыром — это волшебное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие корочки и нежную сырную начинку. Представьте себе, как аппетитные кусочки этого лакомства, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с тягучим расплавленным сыром, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящей звездой любого застолья!
Ингредиенты рецепта
-
Драчена
300 г
-
Сыр (например, моцарелла)
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки драчены: тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске соедините нарезанную драчены с натертым сыром, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На плоскую тарелку насыпьте муку. Из сырной смеси сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в муке с обеих сторон.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Обжаривайте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые драчены на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и тягучей сырной начинкой!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: