← Главная | Расширенный поиск →

Драчена картофельная

Онлайн рецепт драчена картофельная

Тема: Закуска

Драчена картофельная — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную серединку. Она завораживает своим запахом, напоминая о домашнем уюте, и удивляет своим вкусом, в котором гармонично сочетаются нотки чеснока и свежей зелени. Это идеальный выбор для дружеской встречи или семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мука 50 г
  • Растительное масло для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и дайте ему немного остыть.
  2. В миске разомните картофель до состояния пюре.
  3. Добавьте к картофелю пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень, яйцо, соль, перец и муку. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Сформируйте из картофельной массы небольшие лепешки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые драчены на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими с соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чайные напитки экономно слоеный классическое к чаю для обжаривания основной соус с супами блюдо с начинкой с мясом тосканская кухня заправка на гарнир на рыбном бульоне на десерт друзья для картошки к празднику на гриле богатое витаминами с острыми нотами в качестве основного блюда блюдо для выпечки в один горшок с легкой заправкой торт с обжариванием кофейное с домашними ушками рыбное