Драчена
Онлайн рецепт
драчена
Тема: Суп
Драчена — это ароматное и нежное блюдо, которое сочетает в себе экзотические ноты и домашний уют. Представьте себе мягкие кусочки рыбы, обжаренные до золотистой корочки, с легким привкусом цитрусовых и зелени, которые окутывают ваше обоняние, как теплый летний ветер. Это не просто еда, это гастрономическое путешествие в мир вкусов!
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
400 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу, промыв её под холодной водой и обсушив бумажным полотенцем. Нарежьте филе на порционные куски.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Это будет маринад.
-
Положите кусочки рыбы в маринад и оставьте на 15-20 минут для пропитки.
-
В это время нарежьте укроп и подготовьте сковороду на среднем огне.
-
Обжаривайте рыбу на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Подавайте с посыпанным укропом и дольками лимона для дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: