Донышки (фонды) артишоков
Онлайн рецепт
донышки (фонды) артишоков
Тема: Закуска
Донышки артишоков — это изысканное и незабываемое блюдо, которое поражает своим утонченным вкусом и ароматом. Каждое донышко, как маленькая чаша, наполнено нежностью и изюминкой, а их естественный ореховый привкус делает их идеальной основой для различных начинок. Это блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для дружеской вечеринки, добавляя нотку элегантности и оригинальности.
Ингредиенты рецепта
-
Артишоки
4 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Пармезан тертый
50 г
-
Свежая петрушка
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте артишоки: отрежьте верхушки и удалите жесткие листья, оставив только нежные донышки.
-
В миске смешайте лимонный сок с водой и положите туда артишоки, чтобы они не потемнели.
-
В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Выложите артишоки в сковороду и обжарьте их с обеих сторон, добавляя соль и перец по вкусу.
-
Посыпьте тертым пармезаном и готовьте на среднем огне, пока сыр не расплавится.
-
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: