← Главная | Расширенный поиск →

Домашняя яичная вермишель

Онлайн рецепт домашняя яичная вермишель

Тема: Макароны

Домашняя яичная вермишель — это волшебное сочетание восхитительного вкуса и тончайшей текстуры, которое перенесет вас в уютные уголки итальянских ресторанов. Каждая порция — это тонкие нити, обнимающие ароматные соусы и свежие овощи, создавая идеальный баланс в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Мука 300 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Вода 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и оливковым маслом до однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет эластичным и не прилипает к рукам.
  3. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
  4. Раскатайте тесто в тонкий лист на присыпанной мукой поверхности.
  5. Нарежьте тесто на полоски шириной 1-2 см, чтобы получить вермишель.
  6. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и отварите вермишель в течение 3-4 минут до готовности.
  7. Слейте воду и подавайте с вашим любимым соусом или овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особое событие на вечеринку охлаждающее молоко сладкий горошек брусничное долго готовить пикник с алкогольем рецепт с алкоголем острое казачья кухня без добавления мяса с домашней кухней сливочное экономно легко в приготовлении прохладительный белорусская кухня зеленое с клецками кофейные угощения на бульон на паре зимой вместительная мореfood с пикантным вкусом с сливочным соусом на холодное