Диплесы
Онлайн рецепт
диплесы
Тема: Закуска
Диплесы — это кулинарное волшебство, где хрустящие лепешки встречаются с нежными начинками, создавая невероятный симбиоз вкусов. Эти миниатюрные закуски, обжаренные до золотистой корочки, радуют не только глаз, но и вкус. Каждая лепешка наполнена ароматами пряностей, а при подаче с соусами они превращаются в настоящий гастрономический праздник!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Фета
100 г
-
Специи (паприка, черный перец)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
-
Накройте тесто пленкой и дайте отдохнуть 20 минут.
-
В это время подготовьте начинку: мелко порежьте чеснок и зелень, смешайте с размятой фетой и добавьте специи.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки.
-
На каждую лепешку выложите начинку и аккуратно сложите пополам, прижимая края.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжаривайте диплесы с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с соусами по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: