Деликатесный суп
Онлайн рецепт
деликатесный суп
Тема: Суп
Деликатесный суп — это нежное и ароматное блюдо, которое погружает в атмосферу утонченной кухни. Его бархатистая текстура и гармония вкусов подарят вам незабываемые мгновения наслаждения, а щепотка экзотических специй добавит нотку таинства. Этот суп станет настоящим украшением вашего стола и удивит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Грибы шампиньоны
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Сливки
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте к нему мелко нарезанный чеснок и тертую морковь, готовьте еще 2-3 минуты.
-
Нарежьте куриное филе кубиками и добавьте его к овощам, обжаривайте до легкой золотистости.
-
Затем добавьте нарезанные грибы и картофель, залейте овощным бульоном. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп на маленьком огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
-
В конце добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Прокипятите еще 5 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: