Деликатесный салат с засахаренными фруктами

Ингредиенты рецепта

• Свежие листья салата 150 г
• Засахаренные ананасы 100 г
• Засахаренные вишни 50 г
• Кедровые орехи 30 г
• Творожный сыр 100 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте свежие листья салата и обсушите их. Порвите на крупные куски и выложите в большую салатницу.
2. Нарежьте засахаренные ананасы и вишни на небольшие кусочки и добавьте к салату.
3. В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте кедровые орехи до золотистого цвета, затем добавьте их в салат.
4. В отдельной миске смешайте творожный сыр с оливковым маслом и лимонным соком до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались.
6. Подавайте салат немедленно, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом.