Деликатес регбистов
Онлайн рецепт
деликатес регбистов
Тема: Закуска
Деликатес регбистов — это сытное и яркое блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы мяса и овощей, создавая идеальный баланс для настоящих гурманов. Приготовленное с заботой и мастерством, это блюдо станет настоящим украшением любого стола, а его аромат привлечёт всех собравшихся.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжья вырезка
600 г
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Приправы для мяса
1 ч. ложка
-
Свежая зелень
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки мяса: нарежьте говяжью вырезку на кусочки среднего размера и замаринуйте в оливковом масле с добавлением соли, перца и приправ для мяса. Оставьте на 30 минут.
-
Пока мясо маринуется, очистите и нарежьте картофель и морковь на крупные куски, а лук и чеснок мелко порежьте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту.
-
Увеличьте огонь и добавьте замаринованное мясо. Обжаривайте его до образования золотистой корочки со всех сторон.
-
Когда мясо готово, добавьте к нему картофель и морковь, хорошо перемешайте и обжаривайте ещё 5-7 минут.
-
Налейте немного воды, закройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля (примерно 20-25 минут).
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: