Дебреценский медовик
Онлайн рецепт
дебреценский медовик
Тема: Торт
Дебреценский медовик — это изысканный десерт, который сочетает в себе мягкость медового коржа и насыщенный вкус орехов и специй. Каждая bite этого лакомства переносит вас в атмосферу венгерских ярмарок, наполняя душу теплом и уютом. Медовый аромат, обогащенный корицей и грецкими орехами, делает этот торт идеальным дополнением к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мед
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
400 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Грецкие орехи
100 г
-
Сметана
300 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте мед и сахар, затем добавьте яйца и тщательно взбейте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста, корицу и соль, замешивая тесто.
-
Измельчите грецкие орехи и добавьте их в тесто, хорошо перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Пока корж остывает, приготовьте крем: смешайте сметану с ванильным сахаром.
-
Нарежьте остывший корж на 2-3 слоя и каждый слой промажьте сметанным кремом.
-
Дайте медовику настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей, чтобы он пропитался.
-
Подавайте с чашечкой чая или кофе, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: