Cуп с лапшой и потрохами
Онлайн рецепт
cуп с лапшой и потрохами
Тема: Суп
Погрузитесь в мир уютного тепла с нашим ароматным супом с лапшой и потрохами. В этом блюде сливаются насыщенные вкусы, создавая гармонию, которая согревает душу. Нежные кусочки потрохов, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с тонкой лапшой и свежими овощами делают этот суп идеальным для холодных вечеров. Каждый глоток — это кусочек домашнего уюта и любви, который вернет вас к воспоминаниям о бабушкиных рецептах.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные потроха
300 г
-
Лапша
100 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сельдерей
1 стебель
-
Куриный бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте куриные потроха и нарежьте их небольшими кусочками.
-
В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанные потроха до золотистой корочки.
-
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Нарежьте морковь и сельдерей и добавьте их в кастрюлю. Обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте все вместе 1-2 минуты.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения и уменьшите огонь.
-
Варите на медленном огне 20-25 минут, пока потроха не станут мягкими.
-
Добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут, пока она не станет готовой.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: