← Главная | Расширенный поиск →

Чурчхела из грецких орехов

Онлайн рецепт чурчхела из грецких орехов

Тема: Десерт

Чурчхела из грецких орехов — это удивительное лакомство, олицетворяющее собой тепло и уют Кавказа. Нежные грецкие орехи, окутанные сладким виноградным сиропом и обсыпанные мукой, создают гармонию вкусов и текстур, которая просто завораживает. Это не просто десерт, а настоящий символ дружбы и гостеприимства, который дарит радость в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Грецкие орехи 200 г
  • Виноградный сок 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Крахмал 50 г
  • Орехи для обсыпки (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и обсушите грецкие орехи. Если хотите, можете их слегка обжарить на сухой сковороде для усиления аромата.
  2. В кастрюле смешайте виноградный сок и сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  3. В отдельной миске смешайте муку и крахмал, добавьте в горячий виноградный сок, тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки.
  4. Варите смесь на медленном огне около 10-15 минут, пока она не загустеет до консистенции густого сиропа.
  5. Окуните грецкие орехи в получившуюся массу, убедившись, что они полностью покрыты.
  6. Находясь на решетке или в подвешенном состоянии, дайте чурчхеле стечь и остыть в прохладном месте на 24 часа.
  7. По желанию, перед подачей обваляйте в мелко нарезанных орехах, чтобы добавить текстурный акцент.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление за 30 минут на основе фенхеля наподобие чая средиземноморская настоящее русское панированная домашнее пивоварение по семейному рецепту приготовление высококалорийное куриное мясо пироги блюда на гриле блюдо на ужин зимние овощи для семейного ужина бюджетно для начинающих съедобное искусство с алкогольем с кислым вкусом рецепт с орехами долго запекается с крышкой молочные настойки к маслу на свежем воздухе с редким мясом на напиток