Чудо-торт
Онлайн рецепт
чудо-торт
Тема: Десерт
Чудо-торт — это волшебное лакомство, которое сочетает в себе нежность крема, хрустящую текстуру коржей и удивительные фруктовые ноты. Каждый кусочек этого торта дарит ощущение праздника, а яркие цвета его слоев радуют глаз и создают атмосферу радости и уюта. Порадуйте себя и своих близких этим великолепным десертом, который станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт.
-
Куриное молоко
150 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
300 г
-
Свежие ягоды (клубника, малина)
200 г
-
Шоколад для украшения
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель теста. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яично-сахарную массу, чередуя с молоком. Перемешивайте до однородности.
-
Растопите сливочное масло и аккуратно введите его в тесто, тщательно перемешивая.
-
Разделите тесто на три равные части и выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке по 25-30 минут. Готовые коржи остудите.
-
Для крема взбейте сметану с сахаром до получения воздушной массы.
-
На первом корже распределите слой крема и уложите часть свежих ягод. Накройте вторым коржом и повторите процесс. Завершите третьим коржом и обмажьте торт сверху и по бокам кремом.
-
Украсьте торт тертым шоколадом и оставшимися ягодами. Поставьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: