← Главная | Расширенный поиск →

Чорба из стручковой фасоли (одна порция)

Онлайн рецепт чорба из стручковой фасоли (одна порция)

Тема: Суп

Чорба из стручковой фасоли — это ароматный и насыщенный суп, который утолит ваш голод и подарит вам ощущение тепла и уюта. Его яркий зеленый цвет и нежный вкус стручковой фасоли делают это блюдо настоящим кулинарным произведением. Каждая ложка наполняет душу радостью, а пряные нотки придают ему особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковая фасоль 200 г
  • Картофель 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 500 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте мелко лук и чеснок. Морковь нарежьте кружочками, а картофель — кубиками. Стручковую фасоль очистите от концов и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и картофель, жарьте еще 5 минут, помешивая.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. После закипания добавьте стручковую фасоль.
  5. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте укроп. Перемешайте и дайте постоять под крышкой еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с макаронами песочное тесто согревающее с укропом для поста осенние напитки с маслинами турецкая кухня блюдо из бульона сосиски с сезонными ягодами летние десерты птица летний десерт крем-суп домашние сладости романтический ужин с острыми нотами оздоровительное опарный способ устойчивое к замораживанию осенний сделано дома с витаминами французская кухня осенние рецепты с клубникой нетермическая обработка ледяное цитрусовый