← Главная | Расширенный поиск →

Чорба из стручковой фасоли

Онлайн рецепт чорба из стручковой фасоли

Тема: Суп

Чорба из стручковой фасоли — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть летних овощей и уют домашнего уюта. Нежная фасоль, пропитанная насыщенным бульоном и дополненная ароматными специями, создаёт гармонию вкусов, которая согревает душу и радует сердце. Это идеальное решение для легкого обеда или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковая фасоль 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, добавьте нарезанную морковь и готовьте ещё несколько минут.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю и обжаривайте вместе с овощами ещё 5 минут.
  4. Добавьте стручковую фасоль, нарезанный чеснок и залейте овощной бульон.
  5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до мягкости фасоли и картофеля.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
  7. Подавайте горячей, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тушеные блюда на пару рецепт из рыбы с шоколадом требует навыков на сладкое птица с перловкой к быстрым блюдам мексиканская кухня из рыбы на соус экзотические алкогольный торты домашняя универсальное с орехами безмясное гладкая текстура с закуской горшочки тропический осенние рецепты вытяжное экономичное тушеное лесные грибы на гриле острые