← Главная | Расширенный поиск →

Чорба из картофеля и свеклы по-румынски

Онлайн рецепт чорба из картофеля и свеклы по-румынски

Тема: Суп

Чорба из картофеля и свеклы по-румынски — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе насыщенные вкусы корнеплодов и свежесть зелени. Нежный картофель и сладкая свекла, приготовленные в пряном бульоне, создают неповторимый ансамбль, который согревает и радует. Подаётся с щепоткой укропа и сметаной, это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 400 г
  • Свекла 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп пара веточек
  • Сметана по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, свеклу и морковь. Нарежьте картофель кубиками, свеклу и морковь — соломкой. Лук нарежьте мелко, а чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте ещё минуту.
  3. Положите в кастрюлю нарезанные свеклу и морковь, обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
  4. Добавьте картофель и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 20-25 минут до готовности овощей.
  5. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте немного укропа.
  6. Подавайте горячей, украсив блюдо свежим укропом и ложкой сметаны, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без орехов с молоком рецепт для утреннего кофе на лето с барбекю богатое вкусом с сердцем летние овощи парижская кухня блюда на закуску островные специи творожное с изысканными ингредиентами на основе яиц глюкозы творчество на кухне к сладкому чаю с травами апельсиновое удивительное витализация красиво подается сладко-соленое домашняя выпечка клюква рецепты для семьи без соли острая нежное вкусно и ярко