Чоги
Онлайн рецепт
чоги
Тема: Закуска
Чоги — это яркий и аппетитный кулинарный шедевр, который сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенные ароматы восточных специй. Это блюдо порадует вас своим необычным вкусом и станет настоящим украшением любого стола. Чоги готовится из свежих ингредиентов, что делает его идеальным выбором для любителей легкой и полезной пищи.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Тмин
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Кунжут
50 г
-
Растительное масло
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль, тмин и черный перец. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
-
Заверните тесто в пленку и дайте отдохнуть 30 минут.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки.
-
Обваляйте каждую лепешку в кунжуте с обеих сторон.
-
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовые Чоги на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: