Члав
Онлайн рецепт
члав
Тема: Десерт
Члав — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы и текстуры. Приготовленный из отборного риса, он обогащен свежими овощами и пряностями, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное угощение для тех, кто ценит простоту и элегантность в кулинарии.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
300 г
-
Вода
600 мл
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зеленый горошек
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем замочите его на 30 минут.
-
Нарежьте лук, морковь и сладкий перец мелкими кубиками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь и перец, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
-
Добавьте к овощам нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Выложите в сковороду рис, перемешайте с овощами, затем залейте водой, добавьте соль и перец.
-
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока рис не впитает воду.
-
В конце добавьте зеленый горошек и тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: